干细胞在治疗偏瘫中的作用机制主要基于其自我更新和分化潜能。干细胞，如胚胎干细胞或成体干细胞，能够转化为多种类型的细胞，包括神经元和神经胶质细胞，这些是构成神经系统的基本单元。当大脑或脊髓遭受损伤，如在偏瘫中，受损的神经元可能无法再生，而干细胞可以通过以下几种方式发挥作用： 1. 分化为神经元：干细胞可以定向分化为功能正常的神经元，补充损伤区域，促进神经再生。 2. 释放神经营养因子：干细胞可以分泌生长因子，刺激周围健康神经元的生长和存活，改善神经连接。 3. 修复神经微环境：干细胞能修复受损的

偏瘫，也称为中风后遗症，患者的康复饮食需要注重营养均衡、易消化吸收和促进神经功能恢复。以下是一些建议的食谱： 1. 高蛋白食物：鱼类（如鲈鱼、鳕鱼）、瘦肉（鸡肉、猪肉）、豆腐、鸡蛋等，有助于修复受损神经。 2. 全谷物：燕麦、糙米、全麦面包等提供能量，增加纤维素摄入。 3. 蔬菜水果：深色蔬菜（菠菜、胡萝卜）富含抗氧化物质，水果（香蕉、苹果）富含钾，有助于血压控制。 4. 奶制品：低脂牛奶或酸奶，提供优质钙质和维生素D，有益骨骼健康。 5. 水果汁：新鲜榨取的果汁，如橙汁、猕猴桃汁，含有丰富的